苺ショートケーキ作りました~
お料理は苦手な私ですが、ケーキ作りは好きなんです。
娘の誕生日、バースディケーキ作るからって、約束してました。
一か月も遅れてしまいましたが・・・
いつもは適当な計量をキッチリしたからか、
泡立てでシッカリのの字を描いたからか、
ふっくらスポンジ
に焼きあがり~
小麦粉・砂糖各90g/卵3個/バター・牛乳各小1
半分にスライスしてシロップを塗ります。
これをするとしっとりふんわりスポンジになります。
お酒をたっぷり使いたいのですが、娘はいやだそうで・・・
少しのラム酒と砂糖水
生クリームと苺を敷き詰めて。
このあたりから私の雑さがでてきました![]()
残りの生クリームと苺を飾って
こんな感じ~![]()
見た目より味です。
すご~く美味しい!
たくさん食べれちゃいます!
今年の
はブッシュドノエルに挑戦しますぞ![]()
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